Saiba como fazer carne assada fácil com apenas 5 ingredientes. Simples e econômica, a receita é uma sugestão para o almoço ou jantar em família. Confira!
Como fazer carne assada fácil: simples e econômica, a receita é uma sugestão para o almoço ou jantar do final de semana com a família. O segredo para a carne ficar bastante suculenta é deixar em uma marinada feita com suco de limão, alho e sal por algumas horas antes de assar para adquirir todo o sabor.
O prato também pode ser destaque em datas especiais, como almoço de Dia das Mães, almoço de Dia dos Pais, no almoço de Páscoa e também na ceia de Natal. Confira como fazer a carne assada fácil!
Ingredientes:
1 peça de lagarto bovino
6 dentes de alho picado
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Um quarto de xícara de chá de óleo
Modo de Preparo:
1-Tempere o lagarto bovino com 6 dentes de alho picados, suco de 1 limão e sal a gosto. Deixe marinar em refrigeração por 4 horas.
2-Depois desse tempo, coloque um quarto de xícara de chá de óleo em uma panela e acrescente o lagarto bovino temperado.
3-Doure um lado e, depois, vire para dourar o outro lado.
4-Transfira a carne para uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 220 graus Celsius por 30 minutos.
5-Corte em fatias e sirva em seguida.
